quarta-feira

SUBSTITUINDO O BEM-CASADO

Uma ótima opção para quem quer substituir o bem-casado é o doce francês macarons, algumas noivas preferem pão de mel, outras bombons de chocolate. Qualquer que seja a escolha vai agradar os convidados. Nascido na Itália, o macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina recheado de nozes, amêndoas, avelãs ou castanhas.
pão de mel nasceu na Rússia por volta do século IX, chamado de "pryanik", era uma mistura de farinha, mel e suco de frutas. Mais tarde, já nos séculos XII e XIII, foram adicionadas especiarias vindas da Índia e Oriente Médio (canela, nozes, gengibre, frutas secas).
O chocolate tem sua origem vinda das civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos decobrimentos foi levado para a Europa onde popularizou-se, especialmente a partir dos séculos XVII.
Se você pretende substituir por não gostar de bem-casado...OK...mas se o motivo for preço, não se iluda, dependendo da escolha o pão de mel se torna muito mais caro que o bem-casado. Já o macaron é mais caro de qualquer jeito, e quanto ao chocolate, você tem que oferecer numa embalagem com pelo menos uns 4, e aí o preço vai lá em cima também.




Esses são os famosos macarons, são assim mesmo bem coloridos! A massa é mais leve do que a do bem-casado, e o recheio é variado. Não é aconselhado embalar o macaron  eles vão ficar secos e quebradiços. Em caixinhas transparentes, faça um furinho para circular o ar e deixe na geladeira até o mais próximo da hora de servir. Ele custa em torno de R$3,00 cada sem embalagem.


                                


Aqui estão alguns exemplos de chocolates, com as iniciais dos noivos e com desenho de noivos, eles ficam mais bonitos dentro de uma embalagem, claro!! Os 3 bombons com embalagem ficam em torno de R$2,50. Já a figura de baixo são pães de mel, essa embalagem com roupinhas de noivinhos ficaram bem originais e divertidas, o valor é em torno de R$3,00. Se gostou vai uma dica: "qualquer um desses dois podem serem dados de lembrança, então economize não precisa fazer as duas coisas, faça só uma". E nesse caso não precisa deixar na cesta, pode montar uma mesa como se montam de bem-casado, e no final da festa peça que um parente ou uma garçonete entregue para os convidados. Nesse caso tem que ter o suficiente para todos os convidados por ser uma lembrançinha comestível.

Nenhum comentário:

Postar um comentário